Inauguration
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Une fois arrivé devant la vitrine de la Maison Suzanne, les yeux se régalent déjà de cette symphonie d’entremets, gâteaux, chocolats, viennoiseries, haute en couleur et de bonne humeur. Il y en a pour tous les goûts et à chacun sa madeleine de Proust.
Ensuite, pousser la porte de cette Maison typiquement alsacienne avec ses boiseries, c’est entrer dans une véritable institution connue depuis des décennies par les strasbourgeois où il fait bon de se régaler autour d’une farandole de pâtisseries et de plats alsaciens ou revisités qui font la part belle aux spécialités de notre terroir.
— Plat unique 13€
— Entrée & Plat 14,50€
Entrée
Salade de betterave rouge
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Plat
Endive de France gratinée au jambon cuit de la Maison Kirn, pommes sautées
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Entrée
Salade de cervelas de la Maison Kirn
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Plat
Blanquette de veau façon grand-mère, riz
Entrée
Salade coleslow
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Plat
Filet de volaille d’Alsace à la chapelure japonaise, petits pois, frites
Entrée
Salade de concombre et chèvre
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Plat
Bœuf braisé, jus corsé, purée de poireaux
Entrée
Oeuf à la russe
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Plat
Pêche du chef
Ou (plat unique)
l’incontournable Bouchée à la reine, riz
13,50€
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Ouvert du lundi au samedi
De 9H à 18H
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